果物デザートレシピ

 
     果物の女王 ラ・フランス 

10月に収穫期を迎えるラ・フランスは、一定期間の“予冷・追熟”で甘さと美味しさを育みます。お客様には、傷まないよう食べ頃直前の硬いものをお届けしていますが、硬いまま食べても美味しくありません。15℃〜20℃の室内に置いて追熟させ、軟らかくなってからお召し上がり下さい。

 

ラ・フランスの食べ方

ラ・フランスのレシピ 一覧

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      り ん ご 

果樹王国ひがしねでは、9月収穫のつがるから11月収穫のサンふじまで、沢山の品種のりんごを栽培しています。どうぞ色んな味覚をお楽しみ下さい。特に晩生種のサンふじには、たっぷりの蜜が入り、贈答品として人気があります。ご注文は当JAファーマーズマーケット「よってけポポラ」まで。


おいしいりんごは生食が一番ですが、地元の主婦達はいろんなアイディアデザートを手作りして家族の団らんや農作業の一服に出したり、持ち寄ってお茶飲み会をしたりしています。 下に一例をご紹介します。

りんごのレシピ 一覧

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